不锈钢蒸汽加热搅拌设备 立式蒸煮锅夹层锅

夹层锅用途：

不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。 特性 本锅以有一定压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀，液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠。 各种夹层锅是食品生产企业，大型餐饮业和食堂的重要设备。可根据用户需要提供各种型号、规格的夹层锅，如立式、可倾式、普通式、保温室，部分不锈钢、全不锈钢及真空式的各种规格产品

一、用途： 　　

鸭舌 鸭爪 鸭脖 鸭翅蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅；广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 　　

二、特点： 　　鸭舌 鸭爪 鸭脖 鸭翅蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 　　

三、主要技术及结构性能：

1、容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(sus304)，夹套、支架碳钢(q235—b)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：23r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式蒸煮锅体Zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 　　

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

温州特为机械有限公司是一家专门从事于设计与制造卫生级流体设备的企业。厂区座落在温州改革开放前沿国际化大型的工业园区，厂内环境优雅、绿树成荫。我厂专业生产卫生级食品、制药、化工原料设备、不锈钢罐槽、管配件idf、iso、3a等标准等系列产品，主要产品已通过iso9000 认证和多种资质与荣誉认证。产品应用范围广泛，大量的使用于制药工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程、水处理工程等领域。多年来坚持先进的管理水平，不断创新的进取精神，专业的制造技术，卓越的产品质量、诚信的经营理念、完善的售后服务，赢得广大客户的依赖与支持，一贯以来，我们都以用户为中心，不断吸取国外先进技术，更好的设计符合高科技要求的设备。如果您要生产新产品，本厂会遵照您的要求，研制配方工艺流程、提供设备，按装调试等，不用你的费心，只需要您的建议监督，直至出优质产品。本着坚持"诚信、优质、创新、进取"的经营方针，以发展民族食品工业、化学工业的高度责任感，在市场经济中不断探索前进。创立品牌，把我国食品及化学工业的发展推向现代化而献出绵薄力量。我们期待着海内外各界人士、客户朋友前来洽谈合作，共创。

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本产品的加工定制是是，种类是肉制品生产线，品牌是特为，型号是WZTW50-1000L，电压是380（V），功率是18（kw），产品用途是食品蒸煮，入味。，外形尺寸是1100（mm），净重是280（kg），包装是木箱，售后服务是整机一年保修，适用范围是蛋糕房设备面包房设备咖啡设备